”Jos haluaa ateriaansa lisää umamin makua, kannattaa valita raaka-aineet, joissa on sekä glutamaattia että umamin maun voimistajia, nukleotidejä”, kertoo aihetta
Suomalaisten kemistien seuran tuore puheenjohtaja Miia Mäntymäki haluaa nostaa ammattikunnan loistoon ja tunnetuksi. Niin tunnetuksi, että kun kuulet sanan kemisti,
ChemBio 2024 -messuilla perehdyttiin keskiviikkona täsmälääketieteen keinoihin, joilla potilasta voi auttaa yhä paremmin. Tukea saa jo nyt esimerkiksi farmakogenetiikasta, joka
Kiistellyn Nature-artikkelin perusteella kuulostaa, että uusien materiaalien kehittäminen on mullistumassa ja algoritmit ja robotit vievät tutkijoiden työt. Vai onko sittenkään
Elsi Verrinder ja Niklas Wester tutustuivat toisiinsa Aalto-yliopiston väitöskirjatutkijoina. Yliopistosta ponnisti myös heidän startup-yrityksensä Fepod. Yritys on kehittänyt taskukokoisen laboratorion,
”Eläinkokeiden määrää voidaan toivottavasti vähentää, kun bioaktiivisen lasin laboratoriomenetelmät kehittyvät”, sanoo asiaa väitöstyössään tutkinut Minna Siekkinen.
Väitöstutkija Pauli Losoin mukaan bioreaktoreiden monipistesyöttöjä kannattaisi tutkia oikealla laitteistolla, koska simulaatioiden osoittamat hyödyt ovat olleet suuret.
Tekoälyn avulla voi syntyä jotain uutta kemian alalla, kunhan laadukasta kemian dataa on tarpeeksi sen käytössä, arvioi laskennallisen kemian professori