Teksti: Kemia-lehden toimitus Kuva: iStock
Kiertotalous on tullut osaksi suomalaisten jouluperinteitä. Paistinrasvasta tehtävä uusiutuva diesel pienentää autoilun hiilijalanjälkeä.
Suomessa syödään jouluna 7 miljoonaa kiloa kinkkua. Kun kinkut ja muut jouluruoat paistuvat uunissa, niistä kertyy hurjia määriä rasvaa.
Rasvan kierrätykseen keskittyvä Kinkkutemppu järjestettiin vuodenvaihteessa jo seitsemättä kertaa. Kiertotaloustempauksessa paistinrasvaa toimitettiin yhteensä 45 tonnia lähes 250 keräyspisteeseen.
”Kinkkutempulla kerätty paistinrasva saa uuden elämän Neste MY Uusiutuvana Dieselinä. Sen käyttö vähentää autoilun hiilijalanjälkeä keskimäärin 90 prosenttia fossiilisen dieselin käyttöön verrattuna”, Nesteen Suomen asemaverkostosta vastaava johtaja Katri Taskinen kertoo.
Hän on tyytyväinen siitä, että Kinkkutempusta on tullut osallistujille mieluisa perinne.
”Se tarjoaa matalan kynnyksen mahdollisuuden osallistua kiertotalouteen ja torjua ilmastonmuutosta”, Taskinen toteaa.
Forssalaiset veivät voiton
Keräyspisteitä oli valtakunnallisesti tarjolla monien huoltoasemien ja ruokakauppojen yhteydessä. Tänä vuonna ahkerimmat paistinrasvan kerääjät löytyivät Forssan alueelta. Myös Oulussa ja Lahden seudulla kiertotaloustempaukseen osallistuttiin erityisen ahkerasti.
“Joulunviettoon liittyi monissa kotitalouksissa ylimääräistä huolta esimerkiksi sähkön ja ruoan kohonneisiin kustannuksiin liittyen. Siitä huolimatta suomalaisilta löytyi talkoohenkeä osallistua Kinkkutemppuun tänäkin vuonna. Kerätyn paistinrasvan kokonaismäärässä päästiin lähelle viime vuoden tulosta”, bio- ja kiertotalouden johtava asiantuntija Pia Vilenius Kemianteollisuus ry:stä kertoo.
Kinkkutemppu on Kemianteollisuus ry:n aloitteesta syntynyt yhteisprojekti, joka tuo kiertotaloutta lähemmäksi kuluttajien arkea konkreettisen esimerkin avulla.
Yhdessä Kemianteollisuuden kanssa Kinkkutempussa ovat mukana Neste, Lassila & Tikanoja, Rasmix, Kemian pooli, K-ryhmä, Suomen Pakkauskierrätys RINKI Oy, Atria, HKScan, Snellman, Maa- ja kotitalousnaiset, Suomen Kiertovoima ry KIVO ja kuntien jätelaitokset, Kuntaliitto, Vesilaitosyhdistys ja Ympäristöteollisuus ja -palvelut YTP ry.
